Kue Tradisional Archives

Kue Rangin, Kue Tradisional Minangkabau yang Legendaris

admin4 weeks ago05 mins

haipedia.com – Kue Rangin merupakan salah satu kue tradisional khas dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia. Kue ini sering disebut sebagai “kue raja” karena konon dulunya hanya disajikan untuk kalangan kerajaan atau acara-acara istimewa. Dengan rasa manis yang khas dan tekstur yang renyah, Kue Rangin telah menjadi ikon kuliner yang mewakili kekayaan budaya Minang. Artikel…

Kembang Goyang, Kue Tradisional Berbentuk Bunga yang Manis dan Renyah

admin5 months ago07 mins

haipedia.com – Kembang Goyang adalah kue tradisional Indonesia yang dikenal dengan bentuknya yang menyerupai bunga dan teksturnya yang renyah. Nama “Kembang Goyang” berasal dari bahasa Indonesia, di mana “kembang” berarti bunga dan “goyang” merujuk pada gerakan menggoyang cetakan saat proses pembuatan agar adonan terlepas, membentuk pola bunga yang indah. Kue ini populer di berbagai daerah,…