Wadai Ipau, Lasagna Khas Banjarmasin yang Jarang Diketahui
haipedia.com – Di tengah keragaman kuliner Indonesia, terdapat sebuah hidangan khas dari Banjarmasin yang jarang dikenal luas, yaitu Wadai Ipau. Makanan ini memiliki tampilan yang mirip dengan lasagna, namun dengan cita rasa yang khas dan unik. Wadai Ipau terbuat dari lapisan adonan tepung terigu yang disusun berlapis-lapis, di antara setiap lapisan tersebut terdapat isian berupa…