haipedia.com – Kue Panada telah menjadi salah satu ikon kuliner khas Manado, Sulawesi Utara, yang memadukan rasa gurih ikan dengan tekstur lembut kulit adonan. Sebagai camilan tradisional yang sering disajikan dalam acara keluarga atau festival, kue ini menarik minat pecinta makanan Indonesia yang mencari “resep kue Panada” atau “kue Panada khas Manado”. Dengan bentuk mirip…
haipedia.com – New York City, kota yang tak pernah tidur, penuh dengan restoran ikonik dari Chinatown hingga Little Italy. Tapi di sudut Nolita yang chic—tepatnya 174 Elizabeth Street—ada sebuah spot yang berdiri beda: Pietro Nolita. Restoran Italia bergaya 1950-an ini seperti portal ke Milan klasik, dengan dinding pink millennial yang mencolok, bar cozy, dan menu…
haipedia.com – Di tengah hiruk-pikuk Malioboro, kalau kamu tiba-tiba mencium aroma manis karamel bercampur wangi pandan dan jahe, berarti kamu sedang berada di dekat toko Yangko. Benda kecil persegi empat berwarna hijau, kuning, merah, putih, lengket-lengket, manis, dan kalau digigit langsung “nyanyi” di lidah. Itulah Yangko, permen legendaris Yogyakarta yang sudah ada sejak tahun 1920-an…
haipedia.com – Di tengah gempuran kue-kue modern dan dessert kekinian, Getuk Lindri tetap berdiri tegak sebagai salah satu ikon jajanan pasar tradisional Jawa yang paling dicintai. Warna-warni cerah, tekstur kenyal lembut, taburan kelapa parut yang gurih, serta rasa manis singkong yang alami — semua menyatu dalam gigitan sederhana yang membawa nostalgia mendalam. Asal-Usul Getuk Lindri…
haipedia.com – Di antara hiruk-pikuk kuliner Indonesia, Nasi Liwet Solo tetap bertahta sebagai ikon rasa yang tak tergoyahkan. Hidangan beras yang dimasak dengan santan kental, daun salam, serai, dan bawang ini bukan sekadar makanan—ia adalah cerita budaya, tradisi keluarga, dan kehangatan malam khas Surakarta. Dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah, aroma harum Nasi Liwet…
haipedia.com – Bayangkan Anda melangkah masuk ke sebuah favela Brazil yang hijau dan penuh graffiti, tapi justru berada di tengah hiruk-pikuk Seminyak, Bali. La Favela bukan sekadar restoran; ini adalah portal ke dunia yang liar, romantis, dan tak terduga. Berdiri sejak pertengahan 2013, tempat ini telah menjadi ikon hiburan malam di Pulau Dewata, menarik ribuan…
haipedia.com – Di tengah keragaman kuliner Indonesia, terdapat sebuah hidangan khas dari Banjarmasin yang jarang dikenal luas, yaitu Wadai Ipau. Makanan ini memiliki tampilan yang mirip dengan lasagna, namun dengan cita rasa yang khas dan unik. Wadai Ipau terbuat dari lapisan adonan tepung terigu yang disusun berlapis-lapis, di antara setiap lapisan tersebut terdapat isian berupa…
haipedia.com – Kue Bagea, juga dikenal sebagai sago cake, merupakan salah satu camilan kering khas Indonesia Timur yang terbuat dari tepung sagu sebagai bahan utama. Kue ini memiliki tekstur keras di luar namun renyah dan lumer di mulut saat digigit, sering kali disajikan dengan mencelupkannya ke teh atau kopi hangat agar lebih lembut. Berbentuk bulat…
haipedia.com – Kue Rangin merupakan salah satu kue tradisional khas dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia. Kue ini sering disebut sebagai “kue raja” karena konon dulunya hanya disajikan untuk kalangan kerajaan atau acara-acara istimewa. Dengan rasa manis yang khas dan tekstur yang renyah, Kue Rangin telah menjadi ikon kuliner yang mewakili kekayaan budaya Minang. Artikel…
haipedia.com – Kue Cucur adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang telah lama menjadi favorit di berbagai daerah, terutama di Jakarta, Jawa, dan Sumatra. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang lembut di bagian tengah, renyah di pinggirannya, dan rasa manis yang khas dari gula merah. Bentuknya yang bulat dengan pinggiran tipis dan bagian tengah yang…
