
Tipat Cantok, Sajian Khas Bali yang Wajib Dicicipi Saat Traveling
haipedia.com – Tipat Cantok merupakan salah satu sajian khas Bali yang memikat karena kesederhanaannya dan keaslian rasa tradisionalnya. Hidangan ini memadukan ketupat (tipat), yaitu nasi yang dimasak dalam anyaman daun kelapa muda, dengan aneka sayuran rebus atau dikukus—seperti kacang panjang, tauge, kangkung, dan tahu—yang kemudian disiram dengan saus kacang pedas dan manis. Penamaan “cantok” sendiri…